Filet de porc fumé avec sauce bourbon-romarin ingrédients

Ingrédients

• 1/2 tasse de bourbon.
• 1/2 tasse de sauce soja.
• 1/2 tasse de cassonade claire.
• Jus de 1 citron.
• 3 gros brins de romarin, meurtris, plus 1 cuillère à café de romarin haché.
• Deux filets de porc d'une livre.
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
• Sel et poivre fraîchement moulu.