Ingrédients de la soupe à la saucisse fumée, au chou et aux pommes de terre

Saucisse fumée, chou & soupe de pomme de terre

1. 2 cuillères à soupe d'huile végétale.
2. 1 oignon moyen, haché.
3. 4 gousses d'ail hachées.
4. 1 3/4 lb de chou (environ 1/2 tête) râpé.
5. 5-6 pommes de terre, pelées & coupé en cubes de 1/2 pouce.
6. 2 branches de céleri, coupées en tranches de 1/2 pouce.
7. 1 litre d'eau.
8. 2 litres de bouillon de poulet en conserve ou de bouillon fait maison.