Ingrédients
- Trois à six piments chipotle séchés à tige de 1/4 à 1/2 once ou piments chipotle en adobo en conserve.
- 3 grosses gousses d'ail.
- 5 tomatilles moyennes (environ 8 onces), décortiquées, rincées et coupées en deux.
- 2 tomates mûres rondes moyennes, ou 4 à 5 prunes, ou une boîte de 15 onces tomates rôties au feu.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.