- Pour la pâte. biscuits graham en manchon, finement écrasés (environ 1 ½ tasse) 1/4 c. Sucre en poudre. 5 cuillères à soupe beurre fondu.
- Pour la mousse au chocolat. 2 cuillères à café gélatine sans saveur. 2 1/2 cuillères à soupe eau froide. 2 1/4 c. pépites de chocolat. 3 c. crème épaisse, divisée. 1/2 tasse. ...
- Pour la meringue. gros blancs d'œufs. Sucre en poudre. crème tartare.