Ingrédients de la farce aux bretzels mous

Farce aux bretzels mous

• 3 cuillères à soupe beurre, et plus encore pour le graissage.
• 2 branches de céleri, tranchées finement.
• 1 gros oignon, haché finement.
• 2 grosses carottes, hachées finement.
• 1 cuillère à soupe. feuilles de thym frais.
• sel casher.
• Poivre noir fraichement moulu.
• 10 c. bretzels mous, grillés et laissés pour durcir.