Coupes

recette de pain au levain sans levure

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Instructions

  1. Dans un grand bol, mélanger le démarreur, l'eau et 3 tasses de farine. ...
  2. Couvrir et laisser reposer à température ambiante pendant 4 heures.
  3. Réfrigérer toute la nuit, pendant environ 12 heures.
  4. Après la réfrigération, ajoutez les 2 tasses de farine restantes, le sucre et le sel casher.
  5. Pétrir pour former une pâte lisse.

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