biscuits au babeurre du sud

Ingrédients

1. 3 tasses de farine tout usage.
2. 5 cuillères à café de levure chimique.
3. 1 ½ cuillère à café de sel.
4. ½ cuillère à café de bicarbonate de soude.
5. ½ tasse de beurre réfrigéré ou de shortening végétal.
6. 1 - 1 ¼ tasse de babeurre froid.
7. beurre fondu ou crème épaisse pour brosser les dessus.