Ingrédients du pain de viande du sud

Ingrédients

• 1 1/2 livres de bœuf haché (80/20 ou 85/15)
• 20 craquelins salés, écrasés.
• 1/2 tasse d'oignon finement haché.
• 1/4 tasse de poivron vert finement haché.
• 1 œuf large.
• 1 cuillère à café de paprika.
• 1/2 cuillère à café d'ail en poudre.
• 1/4 cuillère à café de sel.