Saumon à l'ail et au soja avec ingrédients au couscous

Saumon au soja et à l'ail avec couscous

• 4 cuillères à soupe sauce soja faible en sodium.
• 2 cuillères à café gingembre râpé.
• 2 gousses d'ail émincées.
• 2 cuillères à café du sucre.
• 4 morceaux de saumon sauvage (environ 2 lb)
• sel casher.
• 1 lb de pois mange-tout, hachés.
• 2 c. couscous.