- Préchauffer le four à 200 ° C / repère gaz 6.
- Trancher la courge en deux dans le sens de la longueur et gratter les graines avec une cuillère. ...
- Arroser légèrement les côtés coupés des courges d'huile d'olive et saupoudrer d'un peu de sel.
- Placer le côté coupé vers le bas sur une plaque à pâtisserie et rôtir pendant 25 à 30 minutes.