Ingrédients
- 6 onces de spaghetti, réserver 1/2 tasse d'eau féculente pour pâtes.
- 1/3 à 1/2 tasse. pesto de basilic ou pesto végétalien.
- Huile d'olive extra vierge, pour arroser.
- Jus de citron frais, au choix.
- 4 tasses de roquette.
- 2 cuillères à soupe de pignons de pin.
- Pincées de flocons de piment rouge.
- Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu.