Utilisé

Spaghetti au pesto aux tomates séchées et aux amandes

Spaghetti au pesto aux tomates séchées et aux amandes

Ingrédients

  1. 1/2 tasse de tomates séchées au soleil dans l'huile égouttées (j'ai réservé et utilisé l'huile, elle a une bonne saveur)
  2. 1/3 tasse d'amandes grillées salées J'ai utilisé des amandes Marcona, avec la peau.
  3. 1 grosse gousse d'ail tranchée.
  4. 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge et plus pour arroser.
  5. Sel et poivre fraîchement moulu.
  6. 1/2 tasse de chapelure fraîche.

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