Choux de Bruxelles épicés aux ingrédients à la menthe

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe d'huile végétale.
• 1/2 tasse de Rice Krispies ou d'autres céréales de riz soufflé.
• 1/4 cuillère à café de togarashi (voir note) ou de poivre de Cayenne.
• Sel casher.
• 1/4 tasse de sauce de poisson asiatique.
• 2 cuillères à soupe d'eau.
• 2 cuillères à soupe de sucre.
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz.