Ingrédients
- 1 livre de pâtes (j'aime les spaghettis rigates)
- 4 onces de pancetta de tranche épaisse, coupée en dés.
- 2 échalotes, tranchées.
- 4 gousses d'ail émincées.
- 1 piment jalapeno, tranché.
- 1 tasse de parmesan râpé.
- 3 oeufs.
- 1 cuillère à café de poivre moulu.