Haché

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Ingrédients épicés Dal

Ingrédients

  1. 1 tasse de lentilles rouges, rincées.
  2. 3 tasses d'eau à température ambiante.
  3. 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
  4. 1/2 cuillère à café de graines de cumin.
  5. 1 bâton de cannelle (2 pouces).
  6. 1 tasse d'oignon jaune en dés.
  7. 1 piment vert, épépiné, épépiné et émincé (serrano pour épicé, jalapeno pour plus doux)
  8. 4 gousses d'ail émincées.

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