Ingrédients Kebabs d'agneau épicé

Ingrédients

• 1/4 tasse de yogourt grec nature sans gras.
• 1 cuillère à soupe de paprika chaud.
• 1 cuillère à café de cumin moulu.
• 1/2 cuillère à café de piment de la Jamaïque.
• 2 gousses d'ail émincées.
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, et plus pour le brossage.
• Sel casher et poivre fraîchement moulu.
• 2 livres de gigot d'agneau maigre paré, coupé en cubes de 1 pouce.