Vinaigrette épicée à la saucisse
- 3 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge.
- 4 c. Lait.
- bouillon de poulet.
- 2 oeufs.
- 12 ch. Pain blanc d'un jour en cubes de 1/2 pouce (de préférence une baguette portugaise ou molle)
- 1 lb de linguica portugaise ou de saucisse italienne chaude.
- Le bœuf haché.
- 3 gousses d'ail.