Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 5 livres de rutabagas, pelées et tranchées de 1/8 de pouce d'épaisseur.
- 1/2 livre de persil plat, grosses tiges jetées.
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé.
- 4 échalotes, tranchées finement.
- 2 gros piments jalapeños, épépinés et tranchés finement.
- 2 grosses gousses d'ail émincées.
- Sel et poivre fraîchement moulu.
