Beignets de crabe thaï épicé et de maïs sucré
- 3 gros œufs.
- 1 cuillère à soupe. sauce de poisson ou sauce soja.
- 2 cuillères à café sauce chili à l'ail.
- 1 cuillère à café gingembre frais.
- 6 onces. chair de crabe en morceaux.
- 1 1/2 c. grains de maïs sucré congelés (ou en conserve).
- oignons verts.
- 3 cuillères à soupe coriandre fraîche ou basilic thaï.