Ingrédients du steak thaï épicé

Ingrédients

1. ¼ tasse de feuilles de basilic.
2. ¼ tasse de feuilles de coriandre.
3. 8 gousses d'ail pelées.
4. 2 cuillères à soupe de sambal oelek ou autre sauce chili asiatique.
5. 2 cuillères à soupe de sauce de poisson asiatique.
6. 1 cuillère à café de zeste de citron finement râpé.
7. 1 cuillère à café de zeste de lime finement râpé.
8. ½ tasse d'huile végétale.