Ingrédients de la pizza aux épinards et au pepper-jack

Ingrédients

• 8 tranches de bacon, coupées transversalement en lanières de 1/4 po.
• 2 paquets de 10 onces d'épinards hachés surgelés, décongelés, égouttés et essorés.
• 3/4 livre de fromage pepper-jack, râpé (environ 3 tasses)
• 1/4 cuillère à café de sel.
• 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
• 2 coquilles à pizza de 12 pouces du commerce, comme Boboli.