Ingrédients du fromage grillé aux épinards et artichauts

Ingrédients

• 125 grammes. épinards frais hachés, rincés et égouttés (laisser l'eau qui adhère aux feuilles)
• 1 tasse de cœurs d'artichaut en quartiers, égouttés et hachés (5,3 oz)
• 2 gousses d'ail émincées.
• 2 cuillères à soupe + 1 cuillère à café de beurre.
• Sel.
• 2 cuillères à soupe de crème sure.
• 1 1/3 tasse de fromage provolone râpé *
• 1/4 tasse de parmesan finement râpé.