INGRÉDIENTS
- lb de pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en quartiers.
- (14 onces) boîte de coeurs d'artichaut, égouttés et divisés.
- 0,5. (10 onces) paquet d'épinards surgelés.
- 1⁄ tasse de lait écrémé.
- 1⁄4 tasse de crème sure.
- cuillères à soupe de margarine.
- à soupe de parmesan râpé.
- gousse d'ail, émincée.