Ingrédients des pommes de terre au four aux épinards et aux artichauts

Épinard & Pommes de terre au four aux artichauts = l'aliment réconfortant ultime

1. 6 grosses pommes de terre rousses, lavées et frottées.
2. 1 cuillère à soupe. huile végétale.
3. sel casher.
4. 125 grammes. fromage à la crème, ramolli.
5. Crème fraîche.
6. 1 1/2 c. mozzarella râpée.
7. parmesan.
8. 1 c. cœurs d'artichaut en conserve, égouttés et hachés.