Ingrédients du poulet farci aux épinards et aux artichauts

Ingrédients

1. 1 ½ livres. poitrines de poulet 6 4 oz. portions.
2. 2 cuillères à soupe. huile d'olive ou d'avocat.
3. 125 grammes. fromage à la crème à température ambiante, ramolli.
4. ¼ tasse de yogourt grec.
5. ½ tasse de fromage Mozzarella râpé.
6. ½ tasse de cœurs d'artichaut hachés.
7. ¼ tasse d'épinards surgelés égouttés et bien tassés.
8. 2 gousses d'ail écrasées.