Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 1 livre de pommes de terre rouges moyennes ou Yukon Gold, bien frottées mais non pelées.
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, plus plus pour arroser.
- 1 livre de courge jaune moyenne, coupée en tranches de 1/8 po d'épaisseur.
- Sel et poivre fraîchement moulu.
- Farine tout usage, pour saupoudrer.
