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Cuillères à soupe
Courge farcie aux ingrédients du quinoa et des champignons sauvages

Courge farcie aux ingrédients du quinoa et des champignons sauvages

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Maeva Leclercq

3 cuillères à soupe de beurre non salé.
1 échalote, émincée, plus 2 échalotes tranchées finement sur la largeur.
1 feuille de laurier.
4 brins de thym.
2 1/2 tasses d'eau.
Sel et poivre fraîchement moulu.
1 1/2 tasse de quinoa.
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.

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