Découpez 4 grandes feuilles d'aluminium, d'environ 12 x 12. Répartir le steak et les pommes de terre entre les feuilles de papier d'aluminium.
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FOUR
- Préchauffer le four à 450F.
- Enrouler les feuilles étroitement autour du steak et des pommes de terre et sceller le tout ensemble.
- Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la température interne du steak atteigne au moins 140 ° F et que les pommes de terre soient tendres.