Ingrédients
- 4 steaks de filet de bœuf (6 onces chacun)
- 1/4 cuillère à café de sel.
- 1/4 cuillère à café de poivre.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- SAUCE:
- 1 livre de canneberges surgelées, décongelées.
- 1 1/2 tasse de vin rouge sec.
- 1/2 tasse de cassonade tassée.