Pommes de terre Fingerling à la vapeur avec crème fraîche
- 2 lb de minuscules pommes de terre rattes.
- 2 cuillères à soupe. beurre.
- 2 cuillères à soupe. Crème fraiche.
- 1 cuillère à café fleur de sel ou sel casher.
- poivre noir concassé.
- 1 cuillère à soupe. basilic haché grossièrement.
- 1 cuillère à soupe. ciboulette émincée.