instructions
- Mélanger les sauces soja, Worcestershire, piment et huître avec l'huile de sésame, le miel et l'ail dans un grand sac ziplock ou un plat en verre.
- Trancher la peau du pilon en barres obliques. ...
- Chauffer le four à 200C.
- Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé. ...
- Placer la plaque dans le four et cuire 15 minutes.