Porc Sauté aux Carottes et Ingrédients Bok Choy

Ingrédients

• 1 1/2 livre de longe de porc, coupée en cubes de 1 pouce.
• 1 cuillère à café de sel.
• 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
• 3 cuillères à soupe d'huile de cuisson.
• 1 1/2 cuillères à café de fécule de maïs.
• 1 cuillère à soupe d'eau.
• 1 oignon, coupé en fines tranches.
• 3 carottes, coupées en tranches de 2 pouces de long d'environ 1/2 pouce de large et 1/8 pouce d'épaisseur.