Ingrédients
- 8 tasses de fruits à noyau dénoyautés et hachés (comme les cerises, les pêches, les prunes et / ou les abricots)
- ¾ tasse de sucre granulé.
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs.
- 1 cuillère à café de zeste de citron.
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais.
- Une pincée de sel casher.
- ⅓ tasse de farine tout usage ou de blé entier.
- ½ tasse de cassonade tassée.