Ingrédients
- 2 tasses / 280 grammes de farine de blé tendre d'hiver White Lily, et plus pour saupoudrer.
- 1 cuillère à café de sel.
- 1 cuillère à café de crème de tartre.
- 1 cuillère à café ample / 10 grammes de bicarbonate de soude.
- 1 tasse / 236 millilitres de babeurre.
- Huile d'olive ou huile de colza pour huiler la poêle.