Ingrédients de la sauce aux fraises

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs.
• 3 cuillères à soupe (45 ml) d'eau tiède.
• 1 lb de fraises, décortiquées et coupées en deux (vous pouvez utiliser congelées; ne pas décongeler)
• le zeste et le jus d'un 1/2 petit citron (voir note) *
• 1/4 tasse (50 g) de sucre granulé.