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La garniture est une combinaison de bœuf haché, de riz cuit, d'oignons, d'ail, d'œuf et d'assaisonnements. Tout se mélange pour former la base de votre plat. Le mélange de viande est enveloppé dans des feuilles de chou cuites, puis les rouleaux de chou sont posés dans un plat allant au four sur une sauce tomate maison et cuits au four..
