Ingrédients de la soupe à l'oignon farcie

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
• 2 gros oignons coupés en deux et tranchés finement.
• 1/2 cuillère à café de sel casher.
• 1/4 cuillère à café de poivre.
• 1/2 cuillère à soupe de thym frais ou 1/2 cuillère à café de thym séché.
• 1/4 tasse de bouillon de boeuf.
• 1/4 tasse de vin rouge ou de bouillon de bœuf supplémentaire.