Ingrédients du filet de porc farci

Ingrédients

• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive divisée.
• 2 tranches de bacon hachées.
• 6 oz de champignons bruns tranchés finement.
• 1/3 tasse d'oignon, haché (de 1/2 petit oignon)
• 1 1/2 cuillère à café de sel de mer divisé.
• 1/2 cuillère à café de poivre noir divisé.
• 1 gousse d'ail émincée.
• 1/4 tasse de persil frais haché, et plus pour garnir.