Farcir la cavité du poulet avec le mélange de farce. Placez le reste du beurre et de l'huile dans l'Instant Pot et sélectionnez «Sauté». Ajouter ensuite le poulet farci et saisir environ 4 minutes de chaque côté. Appuyez sur "Annuler" et disposez le poulet, poitrine vers le haut.