Beignets de maïs doux d'été
- 2 c. grains de maïs frais (d'environ 3 épis de maïs)
- 2 cuillères à soupe. farine tout usage.
- 2 oeufs.
- oignons de printemps ou oignons verts finement hachés.
- sel casher.
- paprika.
- Poivre fraîchement moulu.
- poivre de Cayenne moulu.