recette de rouleaux de sushi

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Hugo Bertrand

Ingrédients

1 lot de riz à sushi, refroidi à température ambiante.
5 feuilles de nori.
1 concombre anglais, coupé en fines lanières.
2 avocats, pelés, dénoyautés et coupés en fines lanières.
10 onces de saumon fumé ou de poisson cru de qualité sushi, coupé en fines lanières.
graines de sésame grillées.
mayo épicée (voir recette ci-dessous)

Ail

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