Ingrédients de poulet sucré et acidulé

Ingrédients

• 2 1/2 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau.
• sel et poivre.
• 1 tasse de fécule de maïs.
• 3 œufs, légèrement battus.
• 1/4 tasse d'huile végétale.
• 1 tasse de sucre.
• 6 cuillères à soupe de ketchup.
• 3/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme.