Ingrédients de la sauce barbecue sucrée

Ingrédients

• 1 1/4 tasse de ketchup.
• 1/3 à 1/2 tasse de vinaigre de vin rouge (voir notes)
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire.
• 1-1 / 2 tasse de cassonade foncée, tassée (voir notes)
• 2-1 / 2 cuillères à café de moutarde moulue.
• 2 cuillères à café de paprika.
• 1-1 / 2 cuillères à café de sel casher, plus ou moins au goût.
• 1 cuillère à café de poivre noir.