Salade de maïs sucré avec haricots noirs, oignons verts et tomates
- 8 épis de maïs en épi.
- 4 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge.
- 2 c. haricots noirs (cuits ou en conserve)
- 4 oignons verts.
- 3 tomates italiennes mûres.
- 1 poivron rouge.
- 3 cuillères à soupe Vinaigre de vin rouge.
- Gros sel de mer et poivre noir fraîchement moulu.