Ingrédients des chips de patate douce

Ingrédients

• 2 livres de patates douces (environ 2 moyennes-grosses ou 3 moyennes)
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs.
• ½ cuillère à café de sel de mer fin.
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
• Épices facultatives: poivre noir fraîchement moulu, poivre de Cayenne et / ou ail en poudre.