Patate douce & Chaudrée de maïs épicée aux crevettes
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- ½ tasse de céleri, coupé en dés.
- 1½ tasse de poivron rouge finement haché.
- 1 petit oignon jaune, coupé en dés.
- 2 gousses d'ail émincées.
- 4 tasses de maïs frais ou surgelé, décongelé.
- 1 piment chipotle, épépiné et émincé d'une boîte de chipotles en adobo.
- ½ piment jalapeno, épépiné et haché facultatif.