Ingrédients de la soupe au chou aigre-doux

Ingrédients

• 1/4 livre de bacon tranché, coupé en travers en fines lanières.
• 1 oignon, haché.
• 2 carottes hachées.
• 3 côtes de céleri, hachées.
• 1 navet, pelé et coupé en dés de 1/2 pouce.
• 1 1/2 cuillères à café de graines de carvi.
• 1 1/2 livres de chou vert (environ 1/2 tête), râpé (1 1/2 pintes)