Mélanger le lait, la banane et le sirop simple dans un mélangeur; mélanger jusqu'à ce que ce soit très lisse, environ 1 minute. Remplissez deux verres de 16 onces de glaçons. Répartissez le café entre les verres. Versez le lait de banane sur le dessus en le répartissant uniformément entre les verres.