Ingrédients de la relish aux oignons doux

Ingrédients

• 1 petit oignon doux (comme le Vidalia), coupé en deux et tranché finement.
• 1 petit oignon rouge, coupé en deux et tranché finement.
• 1 tasse de vinaigre de vin blanc.
• 1/2 tasse de sucre.
• 1 cuillère à soupe de gros sel.
• 1 bouquet d'oignons verts, coupés en longueurs de 2 pouces et émincés dans le sens de la longueur.
• Poivre moulu.