Ingrédients du boeuf du Sichuan

1 lb de bifteck de surlonge, tranché très finement dans le sens contraire du grain.
2 cuillères à soupe. Vinaigre noir chinois.
sauce soja faible en sodium.
1 cuillère à soupe. huile de sésame grillée.
1 cuillère à café Sucre en poudre.
gousses d'ail, râpées.
2 cuillères à café gingembre fraîchement râpé.
poivre noir fraichement moulu.

Tranches

Ruben cubain1 tasse de vinaigrette russe.8 tranches de pain de seigle.16 tranches de fromage suisse.1/2 lb de pastrami tranché.8 tranches de cornichon...

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Nachos poubelle de Guy Fieri2 cuillères à soupe de beurre.1 cuillère à soupe de farine tout usage.1 tasse de crème épaisse.1 tasse de lait entier.2 oz...

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Les pointes d'asperges sont coupées en morceaux de la taille d'une bouchée, regroupées avec une farce au fromage à la crème et enveloppées dans du bac...